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खाद्य वैक्यूम फ्रीज ड्रायर मशीन

वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाने की मशीन कम तापमान वाले निर्जलीकरण को सक्षम बनाती है, भोजन के आकार का संरक्षण, रंग, स्वाद, और पोषण. यह फलों के लिए आदर्श है, सब्ज़ियाँ, मांस, जड़ी-बूटियाँ, और अन्य उच्च मूल्य वाले खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोग.


  • ब्रांड का नाम: गोंडोर
    वज़न: 2500किग्रा
    शक्ति: 28किलोवाट
    वोल्टेज: 380v/अनुकूलित
    क्षमता: 50-1000किग्रा
    वाष्पीकरण क्षमता: 28किग्रा/घंटा
    प्रभावी सुखाने वाला क्षेत्र: 5㎡

गोंडोर फ़ूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर मशीन परिचय

वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाने की मशीन उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन किया गया एक उन्नत निर्जलीकरण समाधान है. पहले सामग्री को जमाकर और फिर आसपास के दबाव को कम करके, उत्पाद के अंदर का पानी बर्फ से सीधे वाष्प में परिवर्तित हो जाता है, जो मूल आकार को संरक्षित करने में मदद करता है, रंग, स्वाद, और सामग्री का पोषण मूल्य सबसे बड़ी सीमा तक. पारंपरिक सुखाने के तरीकों की तुलना में, यह खाद्य वैक्यूम फ्रीज ड्रायर कम थर्मल क्षति का कारण बनता है और गर्मी-संवेदनशील उत्पादों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है.

फ़ूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर लाइव शॉट2
फ़ूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर लाइव शॉट3
एक पेशेवर खाद्य वैक्यूम फ्रीज सुखाने की मशीन के रूप में, इसका उपयोग फलों के लिए व्यापक रूप से किया जाता है, सब्ज़ियाँ, मांस, समुद्री भोजन, जड़ी-बूटियाँ, और तत्काल भोजन. चाहे आप कुरकुरे फलों के स्नैक्स के लिए फ्रूट फ़्रीज़ ड्रायर मशीन की तलाश कर रहे हों या व्यावसायिक उत्पादन के लिए विभिन्न वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाने की मशीन के मूल्य विकल्पों की तुलना कर रहे हों, यह उपकरण कुशल सुखाने का प्रदर्शन प्रदान करता है, स्थिर संचालन, और उच्च गुणवत्ता वाले अंतिम उत्पाद.

गोंडोर फ़ूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर मशीन मॉडल

हमारा खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर विभिन्न प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न मॉडलों में उपलब्ध है, छोटे पैमाने पर परीक्षण से लेकर व्यावसायिक उत्पादन तक. स्थिर प्रदर्शन के साथ, कुशल निर्जलीकरण, और विश्वसनीय वैक्यूम सुखाने की तकनीक, यह खाद्य सामग्रियों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त है. आपके संदर्भ के लिए मुख्य मॉडल और तकनीकी विशिष्टताएँ नीचे दी गई हैं.

नमूना जीडी–एलवीएफडी-1 जीडी–एलवीएफडी-5 जीडी–एलवीएफडी-10 जीडी–एलवीएफडी–15 जीडी—एलवीएफडी-20
सुखाने वाले बॉक्स का आयाम

(¢×एल)(एम)

Ø0.7*0.7 Ø1.1*1.2 Ø1.2*1.5 Ø1.14*1.8 Ø1.5*1.9
प्रभावी सुखाने वाला तख़्ता क्षेत्र(㎡) 1.1 5 10 15 20
सुखाने का तख़्ता कार्य तापमान(℃) -50~+60
प्लैंक को सुखाना अलग है मैंn तापमान(℃) ±1
कंडेनसर तापमान(℃) -65±5
कंडेनसर जल –सीवज़न जोड़ना(किग्रा) 16 28 60 80 85
उपकरण एफऊटप्रिंट और एचआठ(एम2*एम) 2*2.2 20*2.5 20*2.5 30*2.5 35*2.5
तरीका हेएफ डीफ्रॉस्टिंग स्प्रे और बाढ़
काम की परिस्थिति तापमान 5℃~30℃ सापेक्ष आर्द्रता<75%
शक्ति(किलोवाट) 16 18 25 28 60
आयाम निर्धारित करना(㎡×एच) 2*2.2एम 5*2.3एम 10*2.3एम 20*2.5एम 20*2.5एम

अपने व्यवसाय के लिए सही खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर कैसे चुनें?

अपने व्यवसाय के लिए सही खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर चुनने के लिए, आपको पहले अपने उत्पाद प्रकार पर विचार करना चाहिए, आवश्यक आउटपुट, और उत्पादन लक्ष्य. विभिन्न सामग्रियां जैसे फल, सब्ज़ियाँ, मांस, कॉफी, जड़ी-बूटियाँ, या पालतू भोजन में सुखाने की अलग-अलग विशेषताएँ हो सकती हैं, इसलिए मशीन की क्षमता और कॉन्फ़िगरेशन आपके वास्तविक एप्लिकेशन से मेल खाना चाहिए.

आपको प्रभावी सुखाने वाले क्षेत्र का मूल्यांकन करने की भी आवश्यकता है, चैम्बर का आकार, कंडेनसर प्रदर्शन, बिजली की खपत, और कार्यशाला स्थान यह सुनिश्चित करने के लिए कि उपकरण आपके कारखाने की स्थितियों में फिट बैठता है. छोटे पैमाने पर परीक्षण या नए उत्पाद विकास के लिए, एक छोटा मॉडल अधिक उपयुक्त हो सकता है, जबकि व्यावसायिक उत्पादन के लिए आमतौर पर उच्च दक्षता और स्थिर निरंतर प्रदर्शन वाली बड़ी मशीन की आवश्यकता होती है.

इसके अलावा, तापमान नियंत्रण सटीकता पर विचार करना महत्वपूर्ण है, निर्वात स्थिरता, अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता, और बिक्री के बाद समर्थन. अपने बजट के साथ इन कारकों की तुलना करके, आप एक खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर चुन सकते हैं जो आपके व्यवसाय के लिए विश्वसनीय प्रदर्शन और दीर्घकालिक मूल्य दोनों प्रदान करता है.

खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर के अनुप्रयोग

फल
स्ट्रॉबेरी के लिए उपयुक्त, कीवी, आम, सेब, केला, अनानास, ब्लूबेरी, और अच्छे रंग और आकार बनाए रखने वाले अन्य फल.
सब्ज़ियाँ
गाजर के लिए उपयुक्त, कद्दू, शकरकंद, भुट्टा, मटर, ओकरा, मशरूम, और स्थिर सुखाने के परिणाम वाली अन्य सब्जियाँ.
ताज़ा उपज
ताजे फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए विशेष रूप से उपयुक्त, जिन्हें कम तापमान वाले निर्जलीकरण और पोषक तत्व संरक्षण की आवश्यकता होती है.
कुरकुरा नाश्ता
हल्की बनावट और आकर्षक उपस्थिति के साथ फलों के चिप्स और सब्जी स्नैक्स के प्रसंस्करण के लिए आदर्श.
जड़ी-बूटियाँ
जड़ी बूटियों के लिए उपयुक्त, खाने योग्य फूल, और पौधों की सामग्री जिन्हें धीरे से सुखाने और बेहतर सक्रिय घटक बनाए रखने की आवश्यकता होती है.
सूखे स्ट्रॉबेरी के लिए खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर
सूखे कद्दू के लिए खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर
सूखे फूलों और पौधों के लिए खाद्य वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर
सूखे फल और सब्जियों के लिए फूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर

गोंडोर फ़ूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर एप्लीकेशन इंडस्ट्रीज

फल प्रसंस्करण उद्योग
अच्छे रंग के साथ फ़्रीज़-सूखे फलों के उत्पादन के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, आकार, और पोषण मूल्य प्रतिधारण.
सब्जी प्रसंस्करण उद्योग
स्थिर गुणवत्ता और विस्तारित भंडारण जीवन के साथ फ्रीज-सूखी सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त.
स्वस्थ नाश्ता उद्योग
आधुनिक स्वस्थ खाद्य बाज़ारों के लिए कुरकुरे फल और सब्जियों के स्नैक्स बनाने के लिए आदर्श.
खाद्य विनिर्माण उद्योग
यह विभिन्न खाद्य उत्पादकों पर लागू होता है जिन्हें कुशल कम तापमान वाले निर्जलीकरण और लगातार उत्पाद की गुणवत्ता की आवश्यकता होती है.
हर्बल उत्पाद उद्योग
इसका उपयोग जड़ी-बूटियों और पौधों की सामग्री को सुखाने के साथ-साथ उनके प्राकृतिक गुणों को संरक्षित करने में किया जा सकता है.

गोंडोर फ़ूड वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर सुविधाएँ

  • 1. कम तापमान वाली सुखाने की प्रक्रिया: मशीन कम तापमान वाली वैक्यूम फ्रीज सुखाने की तकनीक को अपनाती है, गर्मी के प्रति संवेदनशील सामग्रियों को थर्मल क्षति को कम करने में मदद करना.
  • 2. बेहतर पोषण प्रतिधारण: यह मूल पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद करता है, प्राकृतिक स्वाद, और फलों के सक्रिय तत्व, सब्ज़ियाँ, एवं अन्य खाद्य सामग्री.
  • 3. अच्छा आकार और रंग संरक्षण: तैयार उत्पाद अपना मूल आकार बनाए रख सकते हैं, प्राकृतिक रंग, और सूखने के बाद आकर्षक स्वरूप.
  • 4. कुरकुरा और हल्के अंतिम उत्पाद: फ़्रीज़-सूखे उत्पादों में आमतौर पर रोशनी होती है, खस्ता बनावट, उन्हें नाश्ते और तत्काल भोजन के लिए उपयुक्त बनाना.
  • 5. लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि: नमी को प्रभावी ढंग से हटाकर, मशीन उत्पाद भंडारण समय बढ़ाने और परिवहन सुविधा में सुधार करने में मदद करती है.
  • 6. विस्तृत अनुप्रयोग रेंज: यह फलों के लिए उपयुक्त है, सब्ज़ियाँ, मांस, जड़ी-बूटियाँ, कॉफी, पालतू भोजन, और कई अन्य सामग्रियां.
  • 7. स्थिर और कुशल संचालन: मशीन में विश्वसनीय कामकाजी प्रदर्शन है, स्थिर निर्वात स्थितियाँ, और कुशल निर्जलीकरण क्षमता.

लाइव वीडियो प्रदर्शन

नीचे हमारी वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाने की मशीन का लाइव-एक्शन प्रदर्शन है, आपको मशीन के स्वरूप के बारे में अधिक सहज दृश्य प्रदान करता है, परिचालन प्रक्रिया, और वास्तविक उत्पादन प्रदर्शन. यह समझने के लिए एक उपयोगी संदर्भ है कि उपकरण वास्तविक खाद्य फ्रीज-सुखाने वाले अनुप्रयोगों में कैसे काम करता है.

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इसके अलावा वैक्यूम फ्रीज सुखाने की मशीन, हम विभिन्न प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए अन्य सुखाने वाले उपकरण भी प्रदान करते हैं, सहित छोटी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर मशीन प्रयोगशाला उपयोग के लिए, नमूना परीक्षण, और छोटे बैच का उत्पादन, the जाल बेल्ट ड्रायर मशीन फलों को लगातार सुखाने के लिए, सब्ज़ियाँ, जड़ी-बूटियाँ, और अन्य सामग्री, इसके साथ ही हीट पंप सुखाने की मशीन ऊर्जा की बचत और कृषि एवं खाद्य उत्पादों को कम तापमान पर सुखाने के लिए.
सुखाने की मशीन श्रृंखला
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