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Ligne de production de beurre de cacahuète

Gondor ligne de production de beurre de cacahuète fournit en continu, torréfaction automatisée, peeling, affûtage, mélange, dégazage, refroidissement, et remplissage. Entièrement clos, la conception de qualité alimentaire assure une texture lisse, qualité stable, rendement élevé, et un fonctionnement hygiénique.


  • Nom de la marque: Gondor
    Poids: 3000kilos
    Tension: 380v/220v
    Pouvoir: 100-110kW
    Finesse: 2-50µm
    Méthode de chauffage: Électrique/Gaz
    Dimension(L*L*H): 23600*2450*2250mm

Introduction de la ligne de production de beurre de cacahuète du Gondor

Le ligne de production de beurre de cacahuète est un système intégré et entièrement automatisé conçu pour un, hygiénique, et transformation stable du beurre de cacahuète. Cette ligne de production automatique de beurre de cacahuète couvre le processus complet de fabrication du beurre de cacahuète, de la torréfaction des cacahuètes crues au remplissage final, garantir une qualité constante, texture lisse, et stabilité du produit à long terme.

La ligne de production se compose principalement d'un four, machine à éplucher et semi-granulaire, tapis de tri, mangeoire, rectifieuse grossière, réservoir de mélange, pompe de transport, mixer, homogénéisateur, rectifieuse fine, réservoir à vide, machine de refroidissement, et machine de remplissage. Chaque machine à beurre de cacahuète est précisément adaptée pour former un, flux de traitement continu, réduisant la manipulation manuelle et améliorant l’efficacité globale de la production.
Flux de processus de la chaîne de production de beurre de cacahuète1
Avec un haut degré de mécanisation, la ligne présente une production entièrement fermée, fonctionnement fiable, et traitement sans pollution. Les systèmes de vide et d'homogénéisation améliorent efficacement l'émulsification et empêchent la séparation de l'huile, produire du beurre d'arachide stable et uniforme adapté aux applications commerciales et industrielles. Cela fait de cette ligne une solution avancée et idéale pour les usines modernes de beurre de cacahuète qui recherchent des systèmes automatisés., haute capacité, et une production alimentaire.

Modèles de lignes de transformation du beurre de cacahuète du Gondor

Voici les paramètres de base du modèle de machine de la ligne de production de beurre de cacahuète. Si vous avez d'autres exigences de personnalisation, veuillez nous contacter. Nous vous fournirons un devis gratuit et des services détaillés.

Machine Taille Pouvoir
Machine à rôtir 2600*3500*1650mm 5.5kW
Ligne de refroidissement 6000*800*1600mm 3.5kW
Machine à éplucher et à broyer 1100*750*1100mm 0.37kW*2
Convoyeur 4000*600*500mm 0.75kW
Machine de levage 3000*600*800mm 0.75kW
Rectifieuse 950*400*980mm 11kW
Réservoir de stockage de refroidissement φ1000*2000mm 3kW
Réservoir de stockage φ1000*2000mm 2.2kW
Machine de remplissage Nom de l'équipement: Sortie de la machine de remplissage semi-automatique: 100-400bouteilles/heure 1kW

Processus de production de beurre de cacahuète

La ligne de production de beurre de cacahuète adopte une méthode de traitement continue et automatisée, assurant une texture lisse et une qualité de produit stable. Il convient à la production industrielle et à grande échelle de beurre de cacahuète.

  • Alimentation en matières premières: Les cacahuètes de haute qualité sont soigneusement sélectionnées et introduites dans la chaîne de production via un système d'alimentation automatique, garantir des matières premières propres et un approvisionnement stable.
  • Grillage: Les cacahuètes sont uniformément torréfiées dans un four à température contrôlée pour développer pleinement leur saveur et leur arôme., améliorant la libération d'huile et la cohérence de la saveur.
  • Refroidissement: Après la torréfaction, les cacahuètes entrent dans la phase de refroidissement, où la température est rapidement réduite pour stabiliser la structure et éviter la surchauffe lors du traitement ultérieur.
  • Peeling: Les cacahuètes refroidies passent par le système d'épluchage, où les peaux rouges sont efficacement éliminées, améliorer la douceur et la pureté du beurre de cacahuète.
  • Affûtage: Les cacahuètes pelées subissent un broyage grossier suivi d'un broyage fin., formant progressivement du beurre de cacahuète lisse et uniforme. La taille des particules peut être ajustée en fonction des exigences du produit.
  • Refroidissement secondaire: Le beurre de cacahuète moulu est à nouveau refroidi pour éviter une élévation excessive de la température et maintenir un état physique stable..
  • Dégazage: Un système de dégazage sous vide élimine efficacement l'air du beurre de cacahuète, réduire l'oxydation, empêchant la séparation de l'huile, et améliorer la stabilité du produit et les performances en rayon.
  • Conditionnement: Le beurre de cacahuète fini est rempli quantitativement et emballé à l'aide d'un équipement de remplissage et d'emballage automatique., assurer l'hygiène, sécurité, et une qualité d'emballage constante.
Ligne de production de beurre de cacahuète Live Shot3
Ligne de production de beurre de cacahuète Live Shot1

Industries d'application de la chaîne de production de beurre de cacahuète du Gondor

La ligne de production de beurre de cacahuète convient aux entreprises de transformation des aliments qui nécessitent une production stable et continue de beurre de cacahuète et de produits en pâte associés.. Il répond aux besoins de transformation industrielle, depuis la manipulation des matières premières jusqu'au remplissage du produit fini.. Les industries d'application typiques comprennent:

Usines de transformation du beurre d'arachide et de la pâte de noix

Production à grande échelle de lisse, croquant, faible en sucre, faible en sel, et formulations personnalisées de beurre de cacahuète.
Fabricants de sauces et d’assaisonnements

Production de trempettes, sauces de cuisine, pâtes à pâtisserie, et sauces composées nécessitant un broyage fin et une homogénéisation.
Usines de snacks et de confiseries

Préparation du beurre de cacahuète pour les garnitures, revêtements, et produits de collation et de chocolat fourrés au centre.
Entreprises de pâtisserie et d’ingrédients alimentaires

Fournir du beurre de cacahuète stable comme ingrédient pour les biscuits, gâteaux, garnitures, et se propage.
Producteurs de boissons et de produits laitiers

Convient aux boissons aromatisées aux cacahuètes, milk-shakes, et produits de remplacement de repas qui nécessitent une grande uniformité et stabilité.
Cuisines centrales et centres d’approvisionnement de restauration en chaîne

Traitement centralisé du beurre de cacahuète et des sauces pour une distribution standardisée vers plusieurs points de vente.
Ligne de production de beurre de cacahuète pour le beurre de cacahuète
Ligne de production de beurre d’arachide pour les cassants d’arachide
Ligne de production de beurre de cacahuète pour milkshake aux cacahuètes
Ligne de production de beurre de cacahuète pour le beurre de noix

Puis-je personnaliser le beurre de cacahuète avec une saveur ou une formule spéciale?

Notre ligne de production de beurre de cacahuète est conçue pour des recettes flexibles et peut être personnalisée pour correspondre à votre marché cible.. En fonction de vos besoins, nous pouvons incorporer des ingrédients tels que du miel, chocolat, assaisonnements chili/épicés, et d'autres additifs fonctionnels ou spécialisés pour développer du beurre de cacahuète aromatisé unique. Le système de mélange et d'homogénéisation permet de garantir que les ingrédients ajoutés sont uniformément dispersés, afin que vous puissiez obtenir un goût constant, texture, et la stabilité du produit dans chaque lot.

Quel est le rendement de production de la machine?

Notre ligne de production de beurre de cacahuète est conçue pour un fonctionnement automatique à haut rendement. En fonction de votre format d'emballage et des spécifications du produit, la sortie peut atteindre 150 kg/heure, 300 kg/heure, 400 kg/heure, 600 kg/heure, ou jusqu'à 1000 kg/heure. Cette plage de capacité vous aide à maintenir un approvisionnement quotidien stable et à gérer facilement la demande en haute saison.. Si vous avez une sortie cible spécifique, nous pouvons également adapter la configuration à vos besoins.

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La chaîne de production peut-elle produire du beurre de cacahuète à la fois onctueux et croquant?

La ligne de production de beurre de cacahuète Gondor est conçue pour produire à la fois du beurre de cacahuète onctueux et croquant (granulaire) beurre de cacahuète. En ajustant les étapes de broyage et en contrôlant la taille des particules lors du broyage grossier et fin, vous pouvez facilement basculer entre une texture soyeuse et un beurre de cacahuète avec des morceaux de noix visibles. Cette flexibilité permet à la ligne de répondre aux différentes préférences du marché en utilisant le même équipement.

Caractéristiques de la ligne de production de beurre de cacahuète Gondor

  • Torréfaction uniforme à 200-210°C (20–30 minutes) offre une couleur uniforme et un fort arôme de noisette.
  • Le refroidissement assisté par ventilateur élimine rapidement la chaleur, et la longueur du convoyeur peut être personnalisée pour correspondre à votre capacité.
  • Le peeling automatique élimine la peau rouge cacahuète avec une grande précision, améliorer l'apparence et la sensation en bouche.
  • Le broyage colloïdal permet d'obtenir une texture ultra fine (≤7 μm) tout en maintenant la température de broyage ≤68°C pour une saveur stable.
  • Un mélange continu rend le beurre de cacahuète plus uniforme, crémeux, et lisse, réduisant la séparation avant le remplissage.
  • Le dégazage sous vide élimine l'air emprisonné pour réduire l'oxydation et aider à maintenir la couleur, goût, et durée de conservation.
  • Le remplissage automatique précis prend en charge les pots, bouteilles, et des tubes, avec dosage stable pour un emballage cohérent.

Découvrez la chaîne de production de beurre de cacahuète du Gondor en action

Si vous souhaitez développer votre activité de beurre de cacahuète ou rationaliser votre production, cette vidéo est pour toi. Faites une visite rapide de la chaîne de production de beurre de cacahuète du Gondor et voyez chaque étape en action, de la torréfaction au broyage en passant par le mélange., dégazage, et emballage : conçus pour un fonctionnement fluide et un rendement constant.

Si vous souhaitez une configuration recommandée et un devis détaillé en fonction de votre capacité cible et de votre type d'emballage, envoyez-nous simplement un message. Nous vous enverrons une solution complète et une proposition de prix pour votre usine.

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