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Machine à séparer les gousses d'ail

Le séparateur de gousses d'ail Gondor utilise la technologie de frottement à sec, ce qui garantit un taux de séparation élevé des clous de girofle tout en minimisant les dommages. Il prend également en charge un réglage précis du volant, ce qui en fait un choix efficace pour les usines de transformation des aliments et les cantines.


  • Nom de la marque: Gondor
    Composant principal: Moteur
    Poids: 120kilos
    Tension: 220v/380v
    Pouvoir: 1.12avec 2,05w
    Capacité: 500-1000kg/heure
    Dimension(L*L*H): 75*69*102cm/145*68*108 cm

Introduction de la machine de séparation des gousses d'ail du Gondor

La machine de séparation d'ail haute performance est conçue pour équilibrer l'efficacité industrielle avec une manipulation délicate. Utiliser un outil avancé “frottement à sec” principe, cet équipement est doté d'un disque en silicone souple spécialisé avec une dureté de 45 degrés, nettement plus doux que l'ail lui-même. Cela permet à la machine de séparation de l'ail d'imiter l'épluchage manuel, garantissant un taux de fendage élevé sans dommage de surface, répondant aux normes d’hygiène strictes requises pour l’exportation internationale, distribution de légumes, et préservation de la chaîne du froid.
Machine de séparation des gousses d'ail, photos en direct
Conçu pour la polyvalence, cette machine à couper l'ail est équipée d'un système de réglage du volant aux quatre coins (allant de 10 mm à 20 mm), lui permettant de gérer différentes tailles d'ail avec une précision constante. Qu'il soit classé comme un machine à séparer les gousses d'ail ou un séparateur primaire, cette unité est largement adoptée par les restaurants, hôtels, cantines universitaires, et les usines de transformation des aliments pour rationaliser les tâches à forte intensité de main-d'œuvre tout en maintenant une qualité de produit supérieure.

Modèles de machines à séparer les gousses d'ail du Gondor

Pour répondre aux diverses exigences des différentes échelles de production, nous proposons les machines de séparation des gousses d'ail de la série GD avec des capacités de traitement allant de 500 kg/h à 1 000 kg/h. Cette série combine une stabilité structurelle de qualité industrielle avec un encombrement compact, fournir une solution idéale qui équilibre l'efficacité des volumes élevés avec une utilisation optimisée de l'espace.

Modèle GD-500 GD-1000
Capacité 500kg/heure 1000kg/heure
Taille 80*74*115cm 150*73*120cm
Poids 135kilos

Applications industrielles polyvalentes pour la machine de séparation des gousses d'ail

Cuisines Centrales et Distribution de Produits Frais
En tant qu'élément essentiel d'une restauration standardisée, cette machine assure un fractionnement efficace et uniforme pour répondre aux exigences strictes de fraîcheur et de durée de conservation de la préparation de repas à grande échelle.
Transformation en profondeur de l'ail et fabrication de condiments
Il fournit des matières premières sans dommage pour les flocons et les poudres déshydratés, utilisant la technologie du silicone souple à 45 degrés pour préserver parfaitement les huiles naturelles et les arômes volatils.
Restauration institutionnelle industrielle et éducative
Conçu pour les grandes usines, universités, et cantines d'entreprise, il remplace le travail manuel intensif pour traiter des volumes massifs d'ail, réduisant considérablement les coûts opérationnels.
Exportation d’ail et tri du commerce international
Le réglage précis du volant produit un, des clous de girofle sans meurtrissures et conformes aux normes internationales d'hygiène et d'esthétique pour l'export et la logistique sous chaîne du froid.
Chaînes hôtelières et services culinaires professionnels
En restauration haut de gamme, l'espace de séparation réglable garantit que chaque gousse atteint la forme idéale pour la présentation et la cuisson, améliorer la valeur globale des ingrédients.
Machine de séparation des gousses d'ail pour magasin de condiments
Machine de séparation des gousses d'ail pour magasin libre-service
Machine de séparation des gousses d'ail pour la cantine universitaire

Caractéristiques de la machine de séparation des gousses d'ail du Gondor

  • Pétrissage bionique avancé de type sec: En imitant le fractionnement manuel sans avoir besoin d'eau, cette technologie maintient l'intégrité naturelle de l'ail tout en prolongeant la durée de conservation et en réduisant les coûts de transformation.
  • Taux de fendage exceptionnel et faible casse: Le disque en silicone souple à 45 degrés garantit un taux de réussite élevé dans la séparation des clous de girofle tout en évitant les meurtrissures de surface., répondant aux normes de qualité strictes des exportations internationales.
  • Réglage de précision flexible aux quatre coins: Equipé de volants manuels aux quatre coins, la machine permet un réglage de l'écart de 10 mm à 20 mm, le rendant compatible avec différentes tailles et variétés d'ail en quelques secondes.
  • Fonctionnement et maintenance sans effort: La conception intuitive garantit que les opérateurs peuvent maîtriser la machine avec une formation minimale, améliorant considérablement l'efficacité de la production pour les entreprises de transformation des aliments.
  • Sécurité alimentaire et hygiène de haut niveau: Construit pour répondre aux normes environnementales nationales, la machine utilise des matériaux de qualité alimentaire durables et faciles à désinfecter, garantir le plus haut niveau de sécurité alimentaire pour la distribution de produits frais.
  • Des performances fiables dans tous les secteurs: Des cuisines centrales à grande échelle aux usines spécialisées de déshydratation de l’ail, notre machine fournit des résultats cohérents et uniformes, aider les marques à faire évoluer leur production de manière transparente.

Les images réelles de la machine de séparation des gousses d'ail du Gondor

Suivant,une véritable séquence vidéo de la machine de séparation des gousses d'ail du Gondor sera projetée. Grâce à cela, vous pouvez en apprendre davantage sur le processus de travail de l'ail et ses avantages.

Équipement complémentaire recommandé: Solutions complètes de traitement de l'ail

  • Machine à éplucher l'ail: Une fois les ampoules fendues, cette machine utilise une technologie pneumatique avancée pour peler efficacement les clous de girofle, assurer un déroulement fluide, surface sans dommage idéale pour les tranches déshydratées ou l'ail frais au détail.
  • Broyeur d'ail: Conçu pour un traitement en profondeur, ce broyeur transforme rapidement les clous de girofle fendus en pâte fine ou en granulés, ce qui en fait un outil essentiel pour la production de condiments, formule de sauce, et centres de restauration à grande échelle.
Machine à éplucher l'ail
Broyeur d'ail
Que vous recherchiez une unité autonome à haut rendement ou que vous envisagiez de construire une unité complète ligne de transformation de l'ail, nous fournissons les solutions les plus rentables adaptées à vos besoins. Avec des années d’expertise dans l’industrie, notre équipe de spécialistes personnalisera les configurations d'équipement en fonction de votre capacité de production, disposition des installations, et budget, vous aidant à maximiser la valeur du produit tout en réduisant considérablement les coûts de main-d'œuvre.

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