Anda menggunakan browser yang ketinggalan jaman. Untuk lebih cepat, pengalaman menjelajah yang lebih aman, tingkatkan secara gratis hari ini.

Mesin Pengupas Ubi & Pengupas Selada

Kupas ubi secara efisien dengan profesional ini mesin pengupas ubi. Dilengkapi baja tahan karat food grade dan bilah yang dapat disesuaikan, itu memastikan hasil yang bersih, mengurangi limbah, dan meningkatkan produktivitas untuk dapur pusat dan pabrik pangan.


  • Nama Merek: Gondor
    Berat: 400kg
    Kapasitas Produksi: 1000kg/jam
    Voltase: 220v/380v
    Kekuatan: 1.5kw
    Efisiensi Pengupasan: 98%
    Jumlah Rol: 32buah

Pengenalan Mesin Pengupas Selada Gondor Yam

Ini mesin pengupas ubi adalah solusi penting untuk pemrosesan makanan bervolume tinggi, dirancang untuk memberikan dengan cepat, membersihkan, dan hasil yang konsisten sekaligus mengurangi tenaga kerja manual secara signifikan. Dibangun dengan tahan lama, rangka baja tahan karat food grade dan sistem penggerak yang stabil, mesin pengupas ubi ini mendukung kontinyu, operasi tugas berat di dapur pusat, tanaman pangan, dan fasilitas katering berskala besar.
Mesin Pengupas Yam Tembakan Langsung2
Melampaui fungsi utamanya, unit ini memiliki desain yang sangat serbaguna yang menjadikannya mesin pengupas selada yang efektif, mampu menangani batang selada yang tebal (Celtuce) dengan presisi yang sama seperti sayuran akar seperti kentang, wortel, dan singkong. Dengan memanfaatkan pengaturan kedalaman yang dapat disesuaikan, pengupas selada ini meminimalkan limbah bahan mentah dan memaksimalkan hasil produk. Apakah Anda sedang memproses lama, produk ramping atau bahan bulat, antarmuka mesin yang ramah pengguna dan komponen pembersihan cepat memastikan kelancaran, alur kerja higienis yang meningkatkan produktivitas harian secara keseluruhan.

Model Mesin Pengupas Yam Gondor

Di bawah ini adalah parameter model mesin pengupas ubi kami. Mesin kami mendukung penyesuaian. Jika Anda memiliki kebutuhan penyesuaian lainnya, silakan hubungi kami dan kami akan memberi Anda konsultasi gratis dan layanan kutipan terperinci.

Teknis Parameter
Model GD
Voltase 220v/380v
Tenaga Pompa Air 1.5kw
Kapasitas 1000kg/jam
Ukuran Mesin 3500*600*1100mm
Berat 400kg

Apa Perbedaan Antara Scrub Peeling dan Steel-Knife Peeling?

Tindakan pengelupasan scrub sangat lembut “pengelupasan kulit” untuk sayuran. Ia menggunakan sikat berputar atau rol abrasif untuk menggosok lapisan luar, yang ideal untuk produk dengan kulit tipis atau halus seperti kentang baru, wortel, dan jahe. Karena mengikuti kontur alami sayuran tanpa memotong jauh ke dalam dagingnya, metode ini menghasilkan limbah yang sangat rendah dan mempertahankan bentuk asli produk. Ini adalah pilihan sempurna ketika Anda ingin menghilangkan kotoran di permukaan dan kulit tipis sekaligus menjaga sayuran kaya nutrisi tetap utuh..

Pengupasan pisau baja, di sisi lain, bekerja seperti pengupas dapur profesional otomatis, menggunakan pisau tajam untuk mengiris kulit luar secara fisik. Cara ini jauh lebih efektif untuk sayuran yang keras, berkayu, atau eksterior tebal, seperti ubi tua, singkong, dan labu, dimana scrub sederhana tidak akan cukup. Keuntungan utama di sini adalah stabilitas dan presisi; sebagian besar mesin memungkinkan Anda untuk menyesuaikan “keketatan” atau kedalaman pisau, memastikan yang konsisten, bersihkan kulitnya bahkan pada sayuran akar yang paling sehat sekalipun. Meskipun menghilangkan sedikit lebih banyak material daripada menggosok, ini memberikan kelancaran yang sempurna, hasil akhir premium untuk pemrosesan industri.

Apakah Mesin Pengupas Yam Termasuk Fungsi Mencuci?

Mesin pengupas ubi dilengkapi dengan pompa air bertekanan tinggi yang menyemprotkan aliran air secara konstan langsung ke produk selama proses pengupasan.. Saat pisau atau sikat menghilangkan kulit, air segera membilas kulitnya, kotoran, dan pati lengket apa pun (terutama umum dengan ubi). Hal ini mencegah kotoran menempel kembali pada sayuran bersih atau menyumbat mesin, memastikan bahwa produk yang dihasilkan terlihat cerah dan profesional.

Mesin-Pengupas-Yam-Live-Shot1
Mesin Pengupas Yam Tembakan Langsung2
Dengan menggabungkan kedua langkah tersebut, Anda secara signifikan mengurangi waktu mencuci ulang. Karena sayuran sudah dibilas hingga bersih saat keluar dari mesin, mereka sering kali dapat langsung melanjutkan ke tahap berikutnya—seperti memotong atau memotong—tanpa perlu mandi ekstra. Hal ini tidak hanya menghemat air dan tenaga kerja tetapi juga menjaga ruang kerja Anda lebih rapi dengan menyalurkan sampah secara otomatis ke saluran pembuangan drainase.

Produk Aplikasi Mesin Pengupas Yam Gondor

Yam dan Singkong

Menghasilkan pengupasan efisiensi tinggi untuk sayuran akar panjang, memastikan permukaan halus sekaligus memaksimalkan integritas daging.
Kentang dan Ubi Jalar

Dengan cepat menghilangkan kulit kasar dan beradaptasi dengan berbagai bentuk bulat untuk mengurangi limbah bahan mentah secara signifikan.
Pertanyaan dan Tanggung Jawab

Secara tepat menghilangkan permukaan yang berbulu dan berlendir, efektif mengatasi masalah iritasi kulit akibat pengelupasan manual.
Wortel dan Lobak

Mempertahankan bentuk panjang produk dengan gaya pemotongan yang seragam, memberikan ketebalan yang konsisten dan penampilan yang segar.
Batang Selada dan Celtuce

Kupas lapisan luar berserat secara halus untuk mengakses batang empuk yang diperlukan untuk pemrosesan sayuran berstandar tinggi dengan cepat.
Rebung Bambu

Mengotomatiskan pemotongan bagian luar yang keras untuk memastikan tekstur yang lebih baik sekaligus meningkatkan kecepatan pra-pemrosesan secara signifikan.
Mesin Pengupas Yam untuk Yam
Mesin Pengupas Ubi untuk Rebung
Mesin Pengupas Yam untuk Selada
Mesin Pengupas Yam untuk Mooli

Skenario Profesional untuk Mesin Pengupas Yam

Dapur Pusat dan Pusat Distribusi
Mencapai pretreatment bahan skala besar melalui operasi otomatis, secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi terstandarisasi sekaligus menurunkan biaya operasional.
Lokakarya Pengolahan Makanan dan Potongan Segar
Mendukung operasi berkelanjutan dengan intensitas tinggi untuk memenuhi permintaan produksi industri, memastikan bahwa setiap batch keluaran mempertahankan tingkat konsistensi yang tinggi.
Restoran Besar dan Dapur Hotel
Ganti yang membosankan, tugas mengupas yang memerlukan banyak tenaga kerja untuk memastikan pasokan cepat sayuran akar bersih bahkan selama jam makan puncak.
Kantin Sekolah dan Pabrik
Tangani tugas pemrosesan sayuran harian yang besar dengan mudah, secara efektif mengurangi tekanan pekerja dapur sekaligus memastikan kebersihan makanan.
Supermarket Baru dan Gerai Ritel
Menyediakan layanan pengupasan di tempat yang efisien untuk meningkatkan nilai tambah sayuran setengah jadi dan menawarkan pengalaman yang lebih nyaman kepada pelanggan.

Fitur Mesin Pengupas Yam Gondor

  • Efisiensi Tinggi: Pengelupasan otomatis memastikan kebersihan, hasil yang konsisten untuk meningkatkan produktivitas harian.
  • Higienis dan Tahan Lama: Struktur baja tahan karat kelas makanan memastikan daya tahan, kebersihan, dan ketahanan terhadap korosi.
  • Tepat dan Rendah Limbah: Kedalaman pengelupasan yang dapat disesuaikan membantu mengurangi limbah bahan mentah dan meningkatkan hasil.
  • Operasi Stabil: Sistem penggerak yang stabil mendukung pengoperasian berkelanjutan dengan getaran dan keandalan yang rendah.
  • Desain Ramah Pengguna: Kontrol sederhana dan desain pembersihan cepat memungkinkan pengoperasian yang mudah dan penyelesaian yang cepat.
  • Aplikasi Serbaguna: Kemampuan multiguna menangani berbagai bentuk produk dengan pemrosesan yang lancar.

Peralatan Pendukung yang Direkomendasikan

Untuk mencapai efisiensi produksi yang lebih tinggi dan memastikan kualitas produk akhir yang unggul, kami merekomendasikan untuk mengintegrasikan Mesin Pengupas Yam dengan peralatan profesional berikut untuk membuatnya menjadi lengkap, jalur pemrosesan sayuran otomatis:

  • Mesin Pembersih Gelembung: Menggunakan dampak gelembung bertekanan tinggi untuk memastikan pembersihan menyeluruh dan penghilangan tanah secara menyeluruh sebelum proses pengelupasan dimulai.
  • Mesin Potong dadu: Tepatnya memotong bahan olahan menjadi kubus, strip, atau irisan untuk memenuhi beragam persyaratan pemrosesan makanan.
  • Mesin Pemotong Sayur: Sistem serbaguna yang menyesuaikan dengan standar produksi tertentu, memastikan ukuran seragam dan halus, potongan bersih untuk berbagai sayuran.
  • Pengering Sayuran: Dengan cepat menghilangkan kelembapan permukaan berlebih melalui sirkulasi udara untuk memperpanjang umur simpan dan memfasilitasi pengemasan akhir yang efisien.
Peralatan Pendukung yang Direkomendasikan
Solusi terintegrasi kami dirancang untuk memberikan kemampuan pemrosesan terpadu mulai dari pengambilan bahan mentah hingga pengemasan akhir. Alur kerja ini secara signifikan mengurangi intervensi manual sekaligus memastikan standar kebersihan dan standardisasi tertinggi di seluruh operasi pemrosesan makanan Anda.

Hubungi Kami untuk Penawaran

Produk Unggulan